photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) talentueux et créatif, pour un restaurant situé à Avranches. Vos principales missions seront : - Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc. - Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances - Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Présentation soignée des produits finis - Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir pleinement dans un restaurant de haute qualité. Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Compétences : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.) - Sens du goût et de la présentation,[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Implantée dans la métropole lilloise depuis plus de 10 ans, notre entreprise est devenue un acteur majeur de la fabrication et de la livraison de pain frais auprès de la restauration hors foyer (cantines scolaires, hôpitaux, maisons de retraite, etc.). Nos équipes produisent et livrent nos pains frais dans toute l'agglomération lilloise 365 jours / an. Vos missions: Passionné(e) par ce métier, vous veillerez au travers votre travail à fabriquer les produits de notre gamme dans le respect des recettes et valeurs en cours (Qualité, sécurité, Hygiène). Votre travail consistera au façonnage des pâtes Vous devrez : - entretenir votre poste de travail et le nettoyer dans le respect des modes opératoires en vigueur - appliquer les normes d'hygiène, de traçabilité et de démarche qualité (HACCP) Type d'emploi : Nous vous proposons un Contrat à Durée Indéterminée de 35H, du dimanche au jeudi 7H-14H, jours de repos vendredi et samedi. Rémunération : A partir de 1823,03€ brut

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe. Nos parcours de développement des compétences vous[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que vendeur(se), vous serez responsable de l'accueil et du conseil clients, de la vente des produits de boulangerie et pâtisserie, ainsi que de la gestion des stocks et de la présentation des produits en magasin. Missions Principales :***Accueillir et conseiller les clients avec convivialité et professionnalisme. * Assurer la mise en rayon des produits (baguettes, pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.). * Veiller à la présentation soignée et attractive des produits. * Encaisser les clients et gérer les transactions. * Garantir un service rapide et de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'entretien du point de vente et à la gestion des stocks. * Fidéliser la clientèle en étant à l'écoute de leurs besoins et en offrant un service personnalisé. Description du profil :***Bonnes aptitudes à la vente et à la relation client.***Dynamisme, réactivité et sens du service.***Sens de l'organisation et rigueur.***Connaissances des produits de boulangerie (souhaitées mais non indispensables).***Respect[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Professionnel(le) de la boulangerie, vous êtes disponible et souhaitez intégrer une entreprise artisanale. Vos missions: - Préparation des pains - Fabrication des pâtes (sélectionner les ingrédients, les mélanger, pétrir la pâte, la laisser reposer) - Cuisson des produits - Préparation des sandwichs La pâtisserie est un plus mais pas exigée pour ce poste CDD remplacement 2 mois

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Saint-Laurent-des-Arbres, 30, Gard, Occitanie

Remplacement d'une semaine en mars et une semaine en avril Horaires du lundi au vendredi 3h30/11h, pas de travail le week-end ni les jours fériés Dans le cadre du projet d'établissement, vous contribuez à l'encadrement d'une équipe de travailleurs handicapés dans le cadre d'une activité boulangerie/viennoiserie avec magasin de vente en favorisant leur autonomie, leur insertion sociale et professionnelle. Vos principales missions sont les suivantes: -Mettre en œuvre un suivi et une prise en charge pédagogique des travailleurs handicapés -Organiser le temps de travail des travailleurs, en les valorisant tout en adaptant leur poste en fonction des capacités et des difficultés e chacun -Favoriser l'autonomie du travailleur et être force de proposition de toute action contribuant à l'acquisition de meilleures compétences techniques et des gestes professionnels adaptés en lien avec le poste occupé -Savoir mettre en place des procédures de nettoyage en boulangerie/viennoiserie dans un souci constant d'amélioration de la qualité -Garantir un bon relationnel commercial avec les partenaires en respect avec le cahier des charges lié aux marchés signés "grand compte" ainsi que dans[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi

Horme, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne autonome en capacité de mettre en œuvre essentiellement la gestion des cuissons et la préparation du snacking : *La cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries pour garantir la qualité des produits *Contrôle qualité : présentation des produits, texture, saveur etc.... * Préparation des produits snacking (pizzas, burgers, sandwichs...). *Occasionnellement réaliser des opérations de vente Horaires de travail : * lundi-mardi : 12h45-19h45 *mercredi -jeudi : repos *vendredi-samedi et dimanche : 6h00-13h00 Vous aurez également la possibilité d'avoir un dimanche par mois de libre. Possibilité de formation interne si débutants. Poste requérant motivation et rigueur.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espira-de-l'Agly, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Assurer la fabrication quotidienne des pains et produits boulangers, les activités principales comprennent le pétrissage, le façonnage, la fermentation de la préparation des pâtes et viennoiseries jusqu'à la cuisson. Les cuisson des différents produits s'effectue dans un authentique four a bois. Horaires de travaille de 4 à 11 heures

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Les boulangeries Victor Florent recrutent au Crotoy, Pour préparer la saison, nous recherchons des aides boulangers saisonniers (H/F) Vos missions : -Préparer les sandwichs, les salades et les autres produits de snacking en utilisant les ingrédients appropriés et les fiches recettes. -Réaliser la cuisson de baguettes, pains et viennoiseries -Surveiller et contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis -Organiser les produits dans les vitrines et les présentoirs -Gérer les stocks de produits et les fournitures pour le snacking -Respecter les normes de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail -Aider à la réception et au rangement des livraisons -Participer au nettoyage du laboratoire, ainsi que la plonge, -Contribuer à la promotion des produits de snacking et à l'augmentation des ventes Vous pourrez être formé(e) sur nos recettes, comme notre flan artisanal ou même la préparation du pain. Votre profil Vous avez une appétence pour le milieu de la boulangerie ou la restauration Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et aimez le travailler en équipe Vous êtes polyvalent(e) Une première expérience en préparation alimentaire est appréciée (boulangerie,[...]

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30%[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condat-sur-Trincou, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef d'ateliers, vous serez chargé de la réalisation des pâtes et des crèmes selon les recettes et modes opératoires établis. Vos principales missions incluront : La préparation des crèmes et pâtisseries en suivant les instructions techniques des produits. Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer aux opérations de rangement et de nettoyage pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. Ce que nous offrons : Horaires en équipe (2x8) pour une meilleure conciliation entre vie professionnelle et personnelle. Un environnement de travail propre, moderne et agréable. De l'autonomie dans votre poste, vous permettant de mettre en oeuvre vos compétences de manière efficace. Un livret d'épargne pour vos indemnités de fin de mission et congés payés, avec un taux exceptionnel de 12% par an. Profil recherché : Formation CAP/BEP Boulangerie/Pâtisserie ou expérience équivalente en agroalimentaire serait un plus. Dynamique, énergique et motivé, vous êtes prêt à vous investir pleinement dans vos missions. Autonome, avec un bon esprit d'équipe, vous êtes capable de travailler[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons 3 boulangers. Vos missions: - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Vous travaillez selon un planning tournant défini à l'avance, incluant des prises de poste en ouverture, journée ou fermeture. L'amplitude horaire permet une organisation en continu, sans coupure. Il est important d'être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie. Pré-requis du poste Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière. Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons actuellement un boulanger / pétrisseur h/f pour rejoindre l'équipe de production de notre client qui travaille sur 2 sites de Production autour de ST ASTIER. Sous la supervision du Responsable d'Atelier, vous serez en charge de la fabrication des pains de mie et des biscuits commercialisés par l'entreprise. Votre rôle consistera à assurer la transformation et la cuisson des matières premières, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité en vigueur. En tant que BOULANGER / PETRISSEUR, vous aurez pour missions de peser les ingrédients, surveiller le pétrissage, préparer les produits, gérer la cuisson, assurer le stockage des matières premières, et maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. De plus, vous serez amené à participer activement à l'amélioration continue des process internes. Le poste de Boulanger / pétrisseur (h/f) requiert un candidat possédant une expérience professionnelle entre 3 à 5 ans dans le domaine de la boulangerie. La maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson est essentielle, tout comme la capacité à suivre des recettes avec précision pour garantir la qualité constante des produits. De[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Caveirac, 30, Gard, Occitanie

Vos actes métiers: Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Prise de poste à 04h du matin

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie vous occuperez le poste de vendeur polyvalent H/F et vous aurez pour missions : - Faire la mis en place du pain, des viennoiseries , du salé. - Sortir donuts, muffin, mini beignet, pastel de nata, cannelé, madeleine, mi cuit, brownie de la chambre froide si nécessaire. - Mettre la caisse en place. Mettre toutes les étiquettes. Mis en place du midi libre. - Contrôler les commandes. - A l'ouverture de la boulangerie 6h en semaine et 7h dimanche et jours fériés - Ouvrir et allumer la véranda. - Ouvrir les rideaux métalliques et sortir tables, chaises et stop trottoir. - Anticiper le réapprovisionnement des baguettes, des croissants et pains choco en demandant au boulanger de cuire - Le service clientèle est une PRIORITE avec le sourire. - Réapprovisionner en emballage (sachet viennoiserie, boite pâtissière, gobelet, café) et en boisson le magasin avant le rush. - Faire le tour de toutes les tables et chaises avec une lavette (débarrasser, nettoyer les tables, ranger les chaises, vider les cendriers) - Laver, essuyer et ranger les tasses. - Recuire du pain si nécessaire lorsque le boulanger est parti. - Faire liste des emballages à commander sur tableau[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie, vous réalisez la préparation et la cuisson du pain selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous entretenez le poste de travail et vous nettoyez le matériel. Horaires de travail: de 3h00 à 9h00 ou de 4h00 à 12h00. Salaire négociable selon l'expérience. Poste à pourvoir le 18/02/2026 Pour postuler : téléphoner avant de vous présenter à la boulangerie.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

assure la fabrication, la cuisson et la présentation des pains et viennoiseries. Vous veillez à la qualité des produits finis, au respect des recettes, des temps de pousse et de cuisson, ainsi qu'au bon entretien du matériel. Vous participez activement à la mise en valeur du rayon boulangerie, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat Challans recrute un boulanger F/H pour une mission évolutive située à Saint Hilaire de Riez pour son client. Vos futures missions : - Préparer et cuire différents types de pains et viennoiseries - Assurer la mise en rayon des produits réalisés - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du rayon Envie d'en savoir plus ? Postulez ici ! Le Profil Adéquat : - Maîtrise des techniques de boulangerie et de cuisson - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Diplôme CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente appréciée Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Un Compte Épargne Temps (CET) à 5% - Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la responsabilité directe du responsable du service Boulangerie et en collaboration avec vos futurs collègues, vos missions sont : Travailler en laboratoire boulangerie-viennoiserie : fabrication de pains, baguettes, viennoiseries en tout genre ; Assurer toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente Réceptionner et contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises ; Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation ; Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de stockage produit, du matériel ainsi que des chambres froides ; Est le garant du matériel mis à sa disposition ; De formation CAP / BP en boulangerie (ou niveau équivalent), vous avez êtes passionné(e) par votre travail. Travail en 39 heures réparties 5 jours du lundi au samedi (dont 1 jour de repos en semaine). Prise de poste Début Mars.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous serez en charge de l'épluchage des fruits et légumes, du pétrissage, des pâtes, du travail des viennoiseries, de la cuisson des produits, de la fabrication des produits traiteur, de l'entretien des locaux de production, de l'entretien du matériel et de la plonge. Travail en journée, sans coupure et devant le client. Les profils issus de la boulangerie, pâtisserie ou cuisine seront privilégiés. SE PRESENTER DIRECTEMENT AVEC UN CV et demander Monsieur LEGAY POSSIBILITÉ DE FORMATION INTERNE (POEI)

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste çamatchentrenous Statut d'indépendant franchisé Formation continue et intégration personnalisée Entreprise en plein développement, reconnue pour la qualité de ses produits Notre client, élu meilleure chaîne de l'année depuis 2022 catégorie boulangerie et réseau français en pleine expansion, vous offre l'opportunité de devenir entrepreneur(e) franchisé(e) partout en France, dans un environnement convivial et en constante évolution. Actuellement 1 opportunité sur le département de la Creuse à Guéret Description du profil : Votre potentiel permettra de Gérer l'ensemble des activités du magasin, de l'accueil client à la gestion des équipes, en passant par la performance financière (CA, marge, rentabilité) Garantir une expérience client exceptionnelle en veillant à la qualité des produits et services et développer Organiser, manager et former de 15 à 25 collaborateurs tout en instaurant une culture d'entreprise alignée avec les valeurs de la marque. Dynamiser la fréquentation du magasin par des actions marketing ciblées et des partenariats locaux

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Orens-Pouy-Petit, 32, Gers, Occitanie

Vous disposez d'un diplôme de niveau CAP/BEP dans le secteur de la pâtisserie ou des métiers de bouche et d'une expérience minimum de 2 ans ? Vous maîtrisez les bases pâtisserie, boulangerie et/ou cuisine et avez de l'intérêt pour la transmission de connaissances ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive. QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? Sous la responsabilité du chef de service de l'ESAT, vous mettez en œuvre, dans le cadre d'activités de production pâtissière / traiteur / snacking, le projet d'établissement de l'ESAT et le projet professionnel des personnes en situation de handicap accueillies. Vous participez au développement et à l'organisation des activités de la pâtisserie. Principales missions : - En collaboration avec le moniteur d'atelier : encadrer, organiser et animer l'atelier de production ainsi que la mise en vente, - Concevoir, formaliser, mettre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein d'une petite entreprise familiale, vous intégrez une équipe de 10 personnes. Vos missions : - réaliser les pâtes de gâteaux bretons, kouign amann, quatre quart - vérifier la cuisson des gâteaux + les démouler - nettoyer la zone de production Horaire habituelle de travail, du lundi au jeudi de 6h00 à 15h et ponctuellement en cas d'accroissement de l'activité il vous sera demandé de travailler le vendredi matin de 6h30 à 11h30 Il s'agit d'un travail méticuleux qui demande organisation et ponctualité pour le bon fonctionnement quotidien de l'entreprise. Poste à pourvoir dès que possible. Avantages : prime transport, mutuelle prise en charge à 50%, WIISMILE à hauteur de 100€ mensuel.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dom Tom Interim Recherche des BOULANGERS/BOULANGERES pour des missions régulières en grande surface. Poste à pourvoir immédiatement et prolongation au long court possible. Pour toute personne intéressée, veuillez vous inscrire sur notre plateforme : https://dti.vwjob.fr/emploi/recherche?search_job_offer%5Bagencies%5D%5B0%5D=2

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lasalle, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un fournil avec 5 personnes, vous travaillerez de nuit 5 jours par semaine (repos nuit de samedi à dimanche et nuit de mardi à mercredi). travail de 18h à 2h du matin en règle générale (horaires + ou + 1 heure selon les saisons). Vos missions : - préparation de fougasse aux grattons, cakes salés, plaques de pizzas, croissants, pain au chocolat, plateaux toasts apéritifs, divers plateaux apéritif - cuisson du pain certains jours afin de faire la rotation des jours de repos. - mise en caisses des produits, et tri par points de vente - nettoyage de son espace de travail.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Kliff par Randstad est le spécialiste du recrutement et de l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Notre équipe propose des missions en Intérim, en CDD et en CDI dans tous les secteurs d'activités. Nous mettons en œuvre un accompagnement renforcé pour sécuriser et coconstruire votre parcours professionnel. Leader en France des entreprises adaptées de travail temporaire (EATT), notre mission est de favoriser l'accès à l'emploi durable. Rejoignez-nous ! La mission: Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; Repas[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + indemnités repas + participation/intéressement[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes chargé(e) de Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Alès, 30, Gard, Occitanie

Vous préparez nos produits, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant les traditions ! Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge de la préparation du snacking, aide à la fabrication des pains et autres produits de la boulangerie... Vous nettoyez les outils et le poste de travail.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Coulommiers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Au sein d'une boulangerie avec l'équipe en place, vous assurerez : La production des : - baguettes - baguettes tradition vous interviendrez en Vente aussi HORAIRES : 5 h à 12h ou autres horaires - voir planning avec l'employeur Jours travaillés : du lundi au samedi avec jour de repos à voir avec l'employeur Etre autonome dans ses déplacements au vu des horaires de prise de poste.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Aider à la préparation des pâtes (pesée, façonnage, cuisson) Participer au respect des recettes et des procédures Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité d'aide à la mise en rayon selon l'organisation

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Port, 97, La Réunion, -1

Vous aimez le pain, les viennoiseries et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe pour créer des produits de qualité ! Vos missions : Préparer et cuire pains, viennoiseries et spécialités. Garantir la qualité et l'hygiène des produits (HACCP). Suivre les recettes et participer à l'organisation de la production. Travailler en équipe pour assurer une production efficace. Votre profil : Formation ou expérience en boulangerie. Passion pour le métier et rigueur. Esprit d'équipe et autonomie. Nous offrons : Poste basé dans l'Ouest Environnement de travail dynamique. Rejoignez nous et partagez votre passion pour la boulangerie !

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

AVOIR Une notion ou Une maîtrise des techniques de panification, fermentation et cuisson. Une bonne connaissance des matières premières et de leurs réactions. Une rigueur absolue dans l'application des recettes et des consignes d'hygiène. Une capacité à travailler en autonomie, à un rythme soutenu et à des horaires décalés. Un esprit d'équipe et un goût du travail bien fait.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Vos missions principales : - Préparation des pâtes : Pétrissage, dosage des ingrédients et respect des recettes - Façonnage et cuisson : Donner la forme aux produits et surveiller leur cuisson - Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements en matières premières - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles sanitaires en vigueur - Vente et conseil : Accueillir la clientèle et proposer des produits adaptés

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-lès-Asfeld, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous accomplissez des tâches diversifiées (peser, mélanger, pétrir, garnir, façonner, battre, fouetter, dresser, enfourner, napper, décorer.) pour produire différents types de pains et de viennoiseries. Horaires de travail : 4h -12h 2 jours de repos consécutifs > se présenter directement muni d' 1 CV ou par mail à Mr GALASSO Adrien >

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Wattignies, 59, Nord, Hauts-de-France

Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Carrefour Wattignies ! La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la fabrication des viennoiseries, baguettes et pains spéciaux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Un job dating sera organisé le jeudi 19 février à 14h au sein de Carrefour Wattignies, l'employeur réalisera des entretiens individuels.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Décorer des produits culinaires - Nettoyer le matériel Il est précisé que les tâches énoncées ci-dessus présentent un caractère non limitatif et pourront évoluer dans le temps compte tenu des besoins de la Société.

Ressources supplémentaires